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Mantenimento della conformità del latte

  • analisi latte per conteggio cellule somatiche su massa conferita o per singolo animale

 

  • analisi latte per conteggio carica batterica su massa conferita nei diversi punti impianto refrigerante e mungitura per individuazione cause impiantistiche

 

  • analisi su detergenti per valutare concentrazione del cloro totale rispetto al dichiarato e alla funzionalità minima del detergente

 

  • analisi latte valutazione Stafiloccocchi coagulasi positivi (S.aureus) su campione di massa e su singolo animale per prevenzione mastiti infettive e/o conformità latte destinato a caseificazione a latte crudo, in accordo con Med. Veterinario aziendale

 

  • analisi alimenti zootecnici individuazione causa inquinamento da aflatossina B1 dell’alimento e della aflatossina M1 del latte

 

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